Ăn gì để trải nghiệm ẩm thực hấp dẫn của mảnh đất Ninh Thuận?
Nên ăn gì khi du lịch Ninh Thuận? đây chính là câu hỏi mà bất kỳ ai cũng đặt ra khi lần đầu đặt chân đến với mảnh đất này. Nếu bạn đang có chung thắc mắc, hãy tham khảo ngay list món ngon nổi tiếng bậc nhất đất Ninh Thuận được ABAY chia sẻ ở bài viết dưới đây nhé!
Thịt cừu
Cừu là một trong những loài động vật được nuôi nhiều ở Ninh Thuận với mục đích phục vụ du lịch, lấy lông và lấy thịt. Cừu được nuôi thả tự nhiên trên những cánh đồng rộng với nguồn thức ăn dồi dào từ cây cỏ tự nhiên, chính vì vậy chất lượng thịt cừu vô cùng thơm ngon, có giá trị dinh dưỡng cao. Thịt cừu được người Ninh Thuận chế biến thành nhiều món ăn ngon mà các bạn có thể thưởng thức như: thịt cừu xào sả ớt, sườn cừu nướng thảo mộc, thịt cừu nấu nho… Các nhà hàng lớn là nơi bạn có thể thưởng thức những món ngon từ thịt cừu đúng điệu nhất.
Cơm gà Phan Rang
Cơm gà Phan Rang là món ăn phổ biến đối với người dân địa phương và được nhiều du khách yêu thích khi thưởng thức tại Ninh Thuận.
Cơm Gà Phan Rang hấp dẫn bởi được nấu từ loại gạo dẻo, thơm có pha chút bột nghệ tạo màu vàng óng bắt mắt. Trước khi nấu, gạo được vo sạch, ướp thêm gừng, tỏi giã nhuyễn để tạo mùi thơm. Cơm chín được đánh tơi đến nguội rồi đem rang cùng chút gia vị. Cơm ăn kèm với thịt gà luộc ngọt mềm, chấm nước mắm tỏi giã nhuyễn hay với muối ớt rang khô tạo nên hương vị đậm đà, hấp dẫn.
Bánh canh chả cá
Bánh canh chả cá là thức quà sáng thơm ngon, hấp dẫn cung cấp đầy đủ năng lượng được phần nhiều người dân Ninh Thuận yêu thích. Còn với khách du lịch thì họ có thể ăn sáng, ăn trưa, ăn tối bởi vị thơm ngon của món ăn này.
Bánh canh chả cá Ninh Thuận đặc trưng bởi nước dùng ngọt thanh được ninh từ xương của các loại cá biển còn tươi. Bánh canh được làm từ bột gạo ngon và xay tay với độ dai hoàn hảo. Khi ăn người ta cho bánh canh vào tô, thêm chả cá mềm dai, đậm đà, chan nước dùng nóng hổi, thêm rau thơm, chanh ớt tùy thích. Hương vị hài hòa của món ăn kích thích vị giác vô cùng.
Bánh căn
Bánh căn là thức quà ngon mà nổi tiếng của mảnh đất Ninh Thuận và cũng được thực khách vô cùng yêu thích. Bánh căn được làm từ bột gạo với "topping" gồm trứng, thịt, tôm, mực tươi sống... Tùy theo khẩu vị của thực khách mà có thể ăn kèm bánh căn nóng hổi với cá kho nhạt (nấu từ cá, hành và dưa) hoặc mắm nêm.
Các loại hải sản
Ninh Thuận có vùng biển rộng, chính vì vậy nguồn hải sản nơi đây cũng rất dồi dào với đủ các loại ốc, mực, tôm, cua, nhum.... Hải sản tươi được hấp hoặc nướng, cầu kỳ hơn thì cho chút mỡ hành giữ được vị ngọt tự nhiên được nhiều người yêu thích bậc nhất. Đặc biệt, hải sản Ninh Thuận có giá khá rẻ, vì vậy các bạn có thể thoải mái khi chọn lựa.
Món ngon Ninh Thuận còn khá nhiều chờ các bạn dừng chân tận hưởng. Và để chuẩn bị cho mình hành trình trọn vẹn, đừng quên sớm liên hệ tổng đài 1900 6091 của ABAY đặt vé máy bay giá tốt cùng với đó là nhận được những tư vấn hữu ích cho chuyến bay của mình.
T.Tư, 16/10/2024 16:10