5 món đặc sản tuyệt ngon ở Nam Định có thể bạn chưa biết
Vùng đất Nam Định không chỉ nổi tiếng với cảnh sắc thiên nhiên và nền văn hóa độc đáo mà còn thu hút du khách bởi những món ngon đặc sản vô cùng hấp dẫn. Cùng ABAY điểm danh ngay 5 gợi ý nổi bật dưới đây cho chuyến khám phá ẩm thực xứ Thành Nam bạn nhé.
Chân giò muối Ý Yên
Có thể bạn chưa biết rằng, chân giò muối chính là món ăn cực kì quen thuộc của người dân Nam Định vào các dịp lễ Tết hoặc những ngày quan trọng như đám cưới, giỗ chạp. Món ăn đòi hỏi sự công phu, tỉ mỉ của người chế biến để tạo ra khúc chân giò muối thơm ngon tròn vị. Đây là món ăn rất đưa miệng, phù hợp để lai rai trò chuyện bạn bè. Nếu có dịp tới Nam Định nói chung và Ý Yên nói riêng, bạn có thể tìm mua về làm quà cũng rất đặc sắc.
Phở bò Nam Định
Đến Nam Định thì một trong những món ngon đặc sản bạn rất không nên bỏ lỡ chính là phở bò. Món ăn sở hữu hương vị thơm ngon riêng, khác hẳn so với thương hiệu phở bò Hà Nội từ ngàn năm nay. Đó là sự khác biệt mà bạn nên thưởng thức để trải nghiệm, không thể so sánh bởi mỗi món phở bò sẽ mang cái hồn riêng của vùng đất sinh ra nó.
Phở bò Nam Định là món ăn đặc sản không thể bỏ lỡ
Gỏi cá Nam Định
Được chế biến từ nhiều loại cá như cá chép, mè, rô phi, cá ch im, cá mòi… món gỏi cá Nam Định gây ấn tượng mạnh mẽ với bất kì ai lần đầu nếm thử bởi sự độc đáo. Cá được thái lát mỏng, ướp chung với gừng, tỏi để giảm độ tanh. Khi ăn, gỏi cá được dùng kèm với lá sung, cúc tần, tía tô, ngổ, rau húng, một số nơi còn ăn chung với hoa chuối thái sợ nhỏ. Ngoài ra, bí quyết làm nên sự đặc trưng cho món ăn này chính là loại nước chấm riêng của Nam Định.
Xôi xíu
Nổi tiếng không kém gì phở bò Nam Định, xôi xíu cũng là một đặc sản mà du khách yêu ẩm thực không nên bỏ lỡ. Xôi được nấu từ loại gạo nếp thượng hạng, ăn kèm lạp xưởng, thịt cá và nước sốt. Tất cả hòa quyện lại tạo nên một sự kết hợp vô cùng hoàn hảo cho món ăn.
Độc đáo món xôi xíu Nam Định siêu hấp dẫn
Bánh đậu xanh Ý Yên
Không chỉ Hải Dương mới nổi tiếng với món bánh đậu xanh, Ý Yên (Nam Định) cũng có món bánh đậu xanh đặc sản mang hương vị thơm ngon và màu vàng bắt mắt. Đây là món quà mà bạn có thể mua mang về cho người thân, bạn bè rất tiện lợi và hấp dẫn.
Hi vọng rằng những thông tin hữu ích trên có thể giúp các khách hàng của ABAY có sự chuẩn bị chu đáo nhất cho chuyến bay trong thời gian tới. Đừng quên liên hệ tổng đài 1900 6091 để được chúng tôi hỗ trợ đặt vé máy bay nhanh chóng và hiệu quả bạn nhé.
T.Ba, 22/10/2024 16:00