Điểm danh những món đặc sản nhất định phải thử khi du lịch xứ Nghệ
Đặc sản xứ Nghệ gây ấn tượng bởi sự dân dã và bình dị nhưng lại đặc biệt thơm ngon và hấp dẫn. Đảm bảo rằng, bất kì du khách nào khi thưởng thức qua cũng sẽ nhớ mãi không quên. Cùng ABAY khám phá ngay những món ngon nhất định không thể bỏ qua khi du lịch nơi đây bạn nhé.
Miến lươn
Có thể nói, miến lươn đã trở thành một đặc sản mang thương hiệu xứ Nghệ, không chỉ nổi tiếng ở địa phương mà còn “du nhập” sang rất nhiều tỉnh thành khác. Với cách chế biến rất riêng, bạn có thể cảm nhận được vị đậm đà, béo thơm từ thịt lươn và nước dùng miến cực kì đặc trưng. Đây cũng là món ăn phù hợp với đa số khẩu vị của du khách nên thường được phần lớn khách du lịch lựa chọn khi đến xứ Nghệ.
Miến lươn - món ăn mang thương hiệu ẩm thực xứ Nghệ
Súp lươn
Khác với miến lươn thì súp lươn lại là một món ăn được chế biến khá công phu. Phần thịt lươn được sơ chế kĩ, tẩm ướp rồi nấu cùng nước dùng béo ngậy, khi ăn thêm các loại rau thơm bên trên và ăn kèm bánh mì. Món ăn này sẽ rất hợp vào những ngày mưa lạnh cuối năm đấy bạn ạ.
Cháo lươn
Đã thử miến lươn, súp lươn rồi thì nhất định không thể bỏ lỡ món cháo lươn. Tô cháo nóng hổi ăn kèm thịt lươn ngọt mềm, đậm vị không chỉ đơn thuần là một món ăn ngon mà còn mang giá trị dinh dưỡng rất cao để bồi bổ sức khỏe. Cháo lươn xứ Nghệ có vị riêng bởi được người dân nơi đây chế biến tỉ mỉ, công phu, không thể lẫn với món ăn này ở bất kì nơi nào khác.
Cháo lươn xứ Nghệ không chỉ là món ngon mà còn rất bổ dưỡng
Nhút Thanh Chương
Thoạt nghe qua chắc hẳn bạn sẽ vô cùng lạ lẫm với món ăn này. Nhút Thanh Chương là tên một món ăn trứ danh xứ Nghệ, cũng là thức quà thường được du khách mua về sau chuyến du lịch. Nhút cũng khá giống với dưa muối, nhưng nguyên liệu lại là xơ mít hoặc mít xanh. Trong mỗi bữa cơm gia đình xứ Nghệ thì nhút là một món ăn phổ biến và quen thuộc.
Bánh mướt
Bánh mướt là món bánh dân dã, bình dị nhưng sở hữu hương vị vô cùng độc đáo khiến cho không chỉ người dân địa phương mà du khách đều mê mẩn. Bánh mướt được tráng bằng bột gạo, ăn kèm với giò chả hoặc ram cuốn chiên giòn. Đây là món ăn sáng rất được người dân xứ Nghệ cũng như du khách yêu thích chọn cho bữa sáng. Bạn cũng có thể tìm thấy các quán bánh mướt ở bất kì đâu trên các đường phố của thành phố Vinh bởi món ăn này đã quá phổ biến.
Bánh mướt dân dã, bình dị nhưng hương vị thơm ngon và độc đáo
Xứ Nghệ chắc chắn rằng còn rất nhiều món ngon mà trong khuôn khổ bài viết này còn chưa đủ để nhắc tới. Hãy lên kế hoạch cho chuyến ghé thăm mảnh đất miền Trung nắng gió để trải nghiệm và khám phá bạn nhé. Vui lòng liên hệ tổng đài 1900 6091 để được ABAY hỗ trợ bạn đặt vé máy bay đi Vinh nhanh chóng và hiệu quả nhất.
T.Ba, 24/12/2024 15:59