Điểm danh những món ăn cực hấp dẫn không nên bỏ lỡ khi du lịch Thượng Hải
Nếu có cơ hội đặt chân tới thành phố Thượng Hải đầy hoa lệ của đất nước Trung Hoa, nhất định đừng bỏ lỡ dịp thưởng thức thiên đường ẩm thực nơi đây hứa hẹn vô cùng hấp dẫn và thú vị bạn nhé.
Tiểu long bao (Xiao Long Bao)
Có thể nói, Tiểu long bao không chỉ đơn thuần là món ăn đặc trưng mà đã trở thành một trong những biểu tượng ẩm thực của thành phố Thượng Hải. Sự kết hợp hài hòa giữa lớp vỏ bánh mềm, nhân thịt thơm ngọt cùng loại nước sốt xì dầu đặc biệt tạo nên một món ăn đã thử thifh không thể nào quên. Những chiếc bánh tiểu long bao xuất hiện trước mắt du khách vô cùng xinh xắn, mộc mạc và giản dị nhưng ấn tượng thì quá đỗi tuyệt vời. Tiểu long bao cũng có đa dạng các hương vị nhân như nhân thịt, nhân hải sản, nhân tôm và nhân rau cho những thực khách ưa chuộng đồ chay.
Tiểu long bao được xem là một trong những biểu tượng ẩm thực của thành phố Thượng Hải
Bánh bao chiên
Thượng Hải là quê hương của nhiều loại bánh bao. Trong đó, bánh bao chiên được biết tới là món ăn vặt vô cùng hấp dẫn. Khác với bánh bao chiên của Việt Nam, bánh bao chiên Thượng Hải có phần đế chiên vàng giòn còn bên trong là phần nước súp nóng hổi, ngọt thanh, đặc biệt là lớp vừng thơm rắc bên trên bánh càng khiến cho món ăn này trở nên ngon khó cưỡng.
Mì hành lá
Bạn có biết không, chỉ với 2 nguyên liệu chính là mì sợi và hành lá, ấy vậy mà món ăn này lại được xếp trong danh sách những món ăn được ưa chuộng nhất tại Thượng Hải. Nhờ sự kết hợp cùng nước sốt tương và rượu vang, món mì hành lá có hương vị và màu sắc vô cùng hấp dẫn. Món ăn cũng đặc biệt hơn ở chỗ không sử dụng nhiều dầu để chiên xào nên rất lành mạnh với sức khỏe.
Mì hành lá - món ăn giản dị nhưng vô cùng hấp dẫn
Thịt lợn om
Thịt lợn om là món ăn dành cho những du khách muốn khám phá ẩm thực Thượng Hải chuẩn dân bản địa. Thịt lợn sau khi được làm sạch sẽ mang nấu chín nhiều giờ đồng hồ cùng nước đường caramen và nước sốt nâu đặc trưng từ nước sốt Thiệu Hưng, nước đậu nành, tương đen. Thành phẩm sau khi chế biến sẽ có vị ngọt mềm vô cùng và đặc biệt là hương vị, màu sắc đặc trưng.
Súp cay Mala Tang
Đây là món ăn chuẩn dành cho những tín đồ mê vị chua cay. Nước dùng súp Mala Tang có mùi ớt đậm đà, nhưng không hề gây khó chịu. Món súp ăn kèm với các nguyên liệu như thịt viên, rau xanh, đậu phụ, mì tươi… tạo nên vị ngon đặc biệt hấp dẫn.
Mala Tang - món súp dành cho các tín đồ mê chua cay
Ngoài ra, ẩm thực Thượng Hải còn chờ đón bạn với nhiều món ăn hấp dẫn khác nữa như: Bánh bao rượu, vịt hầm bát bảo, cơm thập cẩm, bánh vỏ cua vàng, khoai môn chiên, thịt xiên nướng Shaokao…
Hi vọng rằng, những thông tin hữu ích trên sẽ giúp các khách hàng của ABAY có sự chuẩn bị chu đáo cho chuyến bay trong thời gian tới. Đừng quên liên hệ tổng đài 1900 6091 để được chúng tôi hỗ trợ đặt vé máy bay đi Thượng Hải nhanh chóng và hiệu quả bạn nhé.
T.Tư, 26/03/2025 09:13