Khám phá 5 món ngon đậm đà hương sắc miền Tây ở Cần Thơ
“Cần Thơ gạo trắng nước trong, Ai đi đến đó lòng không muốn về” – Câu thơ này đã trở nên sâu sắc, gắn bó trong tim của mỗi người dân Việt. Cần Thơ quả là một vùng sông nước đầy chất thơ, không chỉ đẹp về thiên nhiên phong cảnh, mà còn gây thương nhớ bởi những món ăn đặc sắc và hấp dẫn. Cùng ABAY thưởng thức 5 món ăn nổi bật nhất dưới đây bạn nhé.
Nem nướng Cái Răng
Nem nướng Cái Răng - món ăn mộc mạc nhưng đầy hấp dẫn
Nhắc đến món ngon ở Cần Thơ thì không thể thiếu món nem nướng Cái Răng, một món ăn mộc mạc và dân dã với nguyên liệu chủ yếu là thịt heo, được tẩm ướp gia vị và nướng trên than hồng. Đơn giản vậy thôi, nhưng món nem nướng thú vị này lại mang hương vị thơm ngon tuyệt vời và độc đáo, có thể “đốn tim” mọi du khách dù khó tính nhất.
Ốc nướng tiêu xanh
Những du khách yêu thích món ốc thì đừng bỏ qua món ốc nướng tiêu xanh trong những ngày du lịch tại Cần Thơ nhé. Ốc bươu được ngâm qua đêm với nước vo gạo để loại bỏ bùn đất, sau đó xả sạch sẽ với nước lạnh. Tiếp đó, ốc được ướp cùng các loại hạt tiêu, gia vị… để tăng hương vị rồi cuối cùng nướng trên bếp than vài phút cho chín thơm.
Đây là món ăn xế chiều hoặc tối muộn rất được lòng các bạn du khách trẻ. Bạn đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức nhé.
Cá lóc nướng trui
Về miền Tây không thể bỏ lỡ món cá lóc nướng trui
Đây là món ăn rất đặc trưng của vùng Tây Nam Bộ, nên bạn nhất định không nên bỏ lỡ cơ hội thưởng thức. Cá lóc được làm sạch rồi xiên qua que tre, cắm xuống đất rồi phủ rơm lên và đốt. Cá nướng rơm chín có vị ngọt thơm, được ăn kèm cùng chuối xanh, dưa chuột, khóm và chấm nước mắm me để tăng hương vị. Món ăn này vừa dân dã, mộc mạc vừa độc đáo và hấp dẫn, gây ấn tượng khó quên về nền ảm thực đặc sắc của phương Nam.
Sủi cảo A Chảy
Nếu bạn là tín đồ của sủi cảo thì khi tới Cần Thơ, hãy thử ghé quán sủi cảo A Chảy đế khám phá món ăn này nhé. Cần Thơ không chỉ nổi tiếng với những món ăn đậm chất miền Tây mà còn gây thương nhớ với món sủi cảo nhân tôm tươi rất hấp dẫn này. Món sủi cảo được kết hợp với nước súp có vị vừa ăn và rau cải ngọt để chống ngán. Du khách có thể ăn riêng sủi cảo hoặc ăn chung cùng mì đều rất ngon.
Lẩu cá linh bông điên điển
Lẩu cá linh bông điên điển - một trong những món lẩu cá ngon nhất ở Cần Thơ
Cần Thơ vốn nổi tiếng với các món lẩu cá đặc sắc, trong đó thú vị nhất có lẽ là lẩu cá linh bông điên điển sở hữu vị ngon độc đáo khó quên. Món lẩu là sự kết hợp của vị ngọt từ cá linh non, cùng với vị chua thơm giòn của bông điên điển – một loại thực phẩm chỉ miền Tây mới có. Du khách có thể ăn kèm lẩu với bún tươi hoặc cơm nóng đều được, chấm thêm chút mắm pha ớt thì quả là không còn gì tuyệt vời hơn.
Trên đây là 5 món ăn cực kì đặc trưng của miền sông nước Cần Thơ. Mảnh đất này còn nhiều, rất nhiều món ăn độc đáo và hấp dẫn khác nữa. Bạn hãy lên kế hoạch để ghé chơi và khám phá nhé.
Đừng quên, liên hệ tổng đài
1900 6091 để được
ABAY hỗ trợ bạn đặt vé máy bay đi Cần Thơ nhanh chóng và hiệu quả nhất.
T.Tư, 12/04/2023 15:52