Thưởng thức những món ngon "thần thánh" chỉ xứ Thanh mới có
Nếu có dịp đến với xứ Thanh trong mùa hè này, các bạn hãy tạm quên nem chua đi, vì mảnh đất của những điều thú vị này còn có vô số món ngon đón bạn thưởng thức.
Chả tôm
Chả tôm - món ngon nổi tiếng bậc nhất xứ Thanh
Làm say lòng biết bao du khách bởi hương vị đặc biệt không thể tìm thấy ở một nơi nào khác - chả tôm Thanh Hóa được chế biến từ những bí quyết riêng của người dân nơi đây.
Nguyên liệu chính để chế biến món ăn này là tôm tươi vừa được đánh bắt từ dưới biển, rửa sạch bóc vỏ giã nhuyễn, kết hợp với thịt ba chỉ xay, xào cùng tiêu và hành khô, lớp ngoài cùng được bọc bởi 1 lớp bánh phở cuốn. Sau đó đem đi nướng dưới than hồng và ăn cùng rau sống.
Khi chín, miếng chả có màu vàng hồng đặc trưng, hương thơm lừng. Nước chấm chả tôm được pha chế từ nước mắm cốt, đu đủ, sung thái lát mỏng pha cùng đường, tiêu, tỏi… Vị ngọt thanh của tôm tươi, quyện cùng vị mát của rau sống cùng với đó là vị nước chấm đặc trưng sẽ giúp cho vị giác của bạn được thỏa mãn rất tuyệt vời.
Không chỉ là món ăn đánh thức mọi giác quan, chả tôm còn rất giàu dưỡng chất với nguồn đạm từ tôm, thịt, chất xơ từ rau sống... đây chắc chắn sẽ là món ăn mà các bạn nên "ghim" lại để thưởng thức khi có dịp về với xứ Thanh.
Mắm cáy
Mắm cáy Thanh Hóa với hương vị đặc trưng rất riêng
Được biết đến là món ăn dân dã của mảnh đất “Tam Vương, nhị Chúa” xứ Thanh - mắm cáy cũng là một món ngon mà nhiều người không quên thưởng thức hoặc mua về làm quà khi đến đây. Tuy nhiên, loại mắm này lại khá kén người ăn, bởi hương vị của nó khá đặc trưng.
Để làm nên những hú mắm ngon, người làm phải chọn những con cáy biển còn sống, con to, béo và chắc thịt. Cáy được đem rửa sạch, bóc bỏ yếm, cho vào cối đá giã nhuyễn, thêm muối, thính cho vào hũ sành, nén vỉ tre rồi đây kín mang ra nắng phơi chừng 1 tháng. Nắng càng to và liên tục thì mắm cáy sẽ càng ngon.
Mắm cáy có màu đỏ au, thường được dùng để chấm thịt luộc, ngọn khoai luộc, cà muối… Vì là loại hải sản biển cho nên mắm cáy rất giàu canxi, chất đạm, rất kích thích vị giác của người ăn.
Cá rô Đầm Sét
Hương vị dân giã của món cá rô đầm sét kho khế chua
Đến Thanh Hóa các bạn đừng quên thưởng thức món ăn từ loại cá đặc sản của riêng mảnh đất này mới có, đó là cá rô Đầm Sét. Thời điểm cá rô Đầm Sét ngon và béo nhất đó chính là mùa hè và mùa mưa (từ tháng 6 đến tháng 10 hàng năm).
Cá rô được đánh bắt vào khoảng thời gian này rất béo, thịt ngọt và chắc dùng để chế biến những món ăn thơm ngon hấp dẫn. Cá rô có thể làm được rất nhiều món khác nhau như: cá nướng trên rơm, cá rán, nấu canh rau cải, cá rô kho khế... tất cả đều là những món ngon vô cùng đưa cơm hoặc cũng là các món hết nhanh nhất trên bàn nhậu.
Để có thể "đánh bay" những món ngon của mảnh đất xứ Thanh, thì ngay bây giờ việc tìm hiểu thông tin và đặt cho mình những tấm vé máy bay giá tốt nhất là việc cần thiết nhé!
Lưu ý: giá vé máy bay 1 chiều từ Tp Hồ Chí Minh đi Thanh Hóa, giá vé chưa bao gồm thuế và các loại phụ phí.
Trên đây là bảng cập nhật mức vé máy bay từ Tp Hồ Chí Minh đi Thanh Hóa giá tốt nhất trong tháng 07/2019, các bạn có thể tham khảo và chọn lựa. Còn với các bạn từ các tỉnh thành lân cận có thể di chuyển đến Thanh Hóa bằng ô tô, xe khách hoặc chọn phượt trên xe máy cũng rất thú vị nhé!
Và để book cho mình những tấm vé máy bay giá tốt từ Tp Hồ Chí Minh đi Thanh Hóa giá tốt nhất trong tháng 07/2019 các bạn hãy liên hệ đến tổng đài 1900 6091 của ABAY trong thời gian sớm nhất để được tư vấn và hỗ trợ cụ thể nhé!
T.Hai, 01/01/0001 00:00