Ngất ngây với 5 món đặc sản mùa hè Hà Nội
Mỗi mùa ở Hà Nội, phong vị ẩm thực của chốn thủ đô lại có một nét riêng đặc trưng hấp dẫn. Nếu bạn ghé chơi nơi đây vào mùa hè nóng bức, nhất định đừng bỏ lỡ 5 món đặc sản siêu ngon này nhé.
Tào phớ
Nhắc đến mùa hè Hà Nội thì không thể bỏ qua món tào phớ mộc mạc nhưng đủ sức làm mê mẩn lòng người này. Đây là món giải khát đã có mặt ở chốn Hà thành từ rất lâu đời rồi, và đến nay thì vẫn luôn là một trong những món ngon đặc sản của văn hóa ẩm thực thủ đô. Món tào phớ với lát phớ mỏng manh, mềm mịn, kết hợp nước đường ngọt thanh cùng vài viên đá nhỏ. Đặc biệt, tào phớ chuẩn là phải có hương hoa bưởi hoặc hoa nhài thơm ngát mới đủ vị.
Tào phớ nước đường với hương hoa nhài/ hoa bưởi là món giải khát truyền thống đặc trưng của mùa hè Hà Nội
Sấu ngâm đường
Sấu là loại quả gắn liền với mùa hè của Hà Nội, cũng như hình ảnh cây sấu trên những con phố thủ đô luôn là một điều gì đó rất ý nghĩa trong tiềm thức của người Hà thành. Có lẽ bởi vậy, sấu ngâm đường là thức uống tuy đơn giản nhưng lại rất được lòng nhiều người trong mùa hè nắng nóng.
Kem Tràng Tiền
Dù bạn là người dân gốc thủ đô hay chỉ sống và làm việc nơi đây thì chẳng có lí do gì mà không biết đến kem Tràng Tiền. Sở hữu hơn 60 năm tuổi đời trong việc sản xuất và buôn bán kem, thương hiệu Tràng Tiền đã khẳng định được vị trí trong lòng thực khách về một món đặc sản Hà Nội gắn liền với vẻ đẹp xưa cũ và truyền thống. Dạo Bờ Hồ và thưởng thức cây kem Tràng Tiền đúng vị, không chỉ đơn thuần là thưởng thức một món ngon Hà thành mà còn là nét văn hóa đặc sắc của người dân Hà Nội.
Kem Tràng Tiền không chỉ là món đặc sản mà còn là nét văn hóa ẩm thực truyền thống thủ đô
Phở cuốn
Là một món ăn dân dã kết hợp các nguyên liệu truyền thống như thịt bò xào, cà rốt, rau mùi, rau sống… chấm với nước chấm chua mặn ngọt, nhưng hương vị của phở cuốn chắc chắn sẽ giúp bạn xua tan cái nóng bức của mùa hè. Nhắc đến tên phở cuốn, không ít du khách cũng cảm thấy xuyến xao.
Bún ốc nguội
Nếu như mùa đông, xì xụp một tô bún ốc nóng là một trải nghiệm khó quên thì vào mùa hè, những tín đồ bún ốc hoàn toàn có thể thử bún ốc nguội thơm ngon đậm đà cùng nước chấm chua ngọt cay, đủ sức đốn tim bất kì thực khách nào. Ở Hà Nội có vô số quán bún ốc nguội ngon, có thể kể tới: Bún ốc nguội Bà Lan, bún ốc Huê, bún ốc Phù Đổng Thiên Vương…
Ghé thăm Hà Nội mùa hè, đừng quên thưởng thức bún ốc nguội
Hi vọng rằng, những gợi ý thú vị trên có thể giúp ích cho bạn trong chuyến khám phá ẩm thực mùa hè của thủ đô. Đừng quên, liên hệ tổng đài 1900 6091 để được ABAY hỗ trợ đặt vé máy bay đi Hà Nội nhanh chóng và hiệu quả bạn nhé.
T.Năm, 24/04/2025 09:35