Về Mộc Châu ngắm cải trắng tinh khôi, ăn ốc đá suối Bàng
Đã từ lâu, Mộc Châu trở thành điểm dã ngoại yêu thích của nhiều người và là một trong những nơi dừng chân lý tưởng nhất của những người yêu xê dịch. Thế nhưng cứ đến tháng 10, tháng 11, những cung đường về Mộc Châu lại càng tấp nập hơn bởi từng đoàn người theo nhau về đây ngắm những cánh đồng hoa cải trắng đẹp mơ màng và ăn ốc đá suối Bàng ngon tuyệt hảo. Tại thời điểm này khắp các cánh đồng và đồi núi ở Mộc ...
Đã từ lâu, Mộc Châu trở thành điểm dã ngoại yêu thích của nhiều người và là một trong những nơi dừng chân lý tưởng nhất của những người yêu xê dịch. Thế nhưng cứ đến tháng 10, tháng 11, những cung đường về Mộc Châu lại càng tấp nập hơn bởi từng đoàn người theo nhau về đây ngắm những cánh đồng hoa cải trắng đẹp mơ màng và ăn ốc đá suối Bàng ngon tuyệt hảo.
Cánh đồng hoa cải trắng đẹp mê hồn ở Mộc Châu
Hoa cải trắng - vẻ đẹp thanh khiết, mong manh
Tại thời điểm này khắp các cánh đồng và đồi núi ở Mộc Châu đã được phủ lên màu trắng tinh khôi của hoa cải. Thế nhưng những người đam mê du lịch thường rỉ tai nhau về thăm cánh đồng hoa cải sau rừng thông bản Áng và khu vực Ngũ Động Bản Ôn. Đây là hai địa điểm ngắm hoa cải tuyệt hơn bất cứ đâu khiến ai lần đầu chạm mắt cũng phải ngỡ ngàng.
Hoa phủ màu trắng tinh khôi lên khắp các cung đường
Từng bông cải trắng mỏng, mịn màng lay lay trong gió thu là nét đẹp hút hồn níu chân người lữ khách. Không rực rỡ như hoa dã quỳ và cũng không nhiều sắc màu như hoa tam giác mạch, hoa cải chỉ có màu trắng tinh khiết, nếu có thì cũng chỉ thêm chút phớt tím đầu nhụy đẹp mơ màng. Đặc biệt, hoa cải còn là loài hoa thu hút các loại côn trùng nên thi thoảng bạn sẽ bắt gặp những cánh bướm dập dìu khiến cho khung cảnh thêm nhẹ nhàng, thơ mộng.
Những bông cải thanh khiết, mỏng manh còn đẫm sương đêm
Sở dĩ ở Mộc Châu có nhiều cánh đồng hoa cải là bởi người dân nơi đây trồng cây để lấy hạt cải ép dầu. Hoa cải cũng là loài hoa nhanh tàn (chỉ nở trong vòng 2 - 3 tuần) nên nếu bạn muốn ngắm cánh đồng hoa cải đẹp nhất trong mùa thu đông này, hãy lên kế hoạch đi Mộc Châu ngay nhé!
Về Mộc Châu nhớ ăn ốc đá suối Bàng
Ốc đá suối Bàng là đặc sản Mộc Châu nhưng có lẽ còn ít người biết đến. Gọi là ốc đá suối Bàng nhưng ốc không sống ở dưới nước mà sống trên núi, dưới lớp lá mục hay các khe đá rêu xanh. Ốc có hình dáng khá lạ, không phát triển theo chiều dọc như ốc nhồi, ốc bươu mà theo chiều ngang, mình dẹp. Mỗi con ốc to trung bình bằng hai đốt ngón tay, miệng loe ra có màu trắng sữa, vỏ ngoài màu nâu đen nhiều hoa văn khá đẹp mắt.
Ốc đá suối Bàng có hình dánh khá khác biệt so với những loài ốc khác
Khi bắt ốc về, người ta không xào mà thường đem nấu canh hoặc luộc với rau rừng và sả ớt. Con ốc khều ra quệt qua tí nước chấm bỏ vào miệng thấy cay cay đầu lưỡi, giòn giòn, ngòn ngọt, không tanh mà lại thơm thơm vị của rau rừng.
Thường thì người dân nơi đây sẽ đãi khách du lịch những món đặc biệt hơn. Người ta thường đun nước sôi lên, đổ ốc vào, cho thêm chút muối cho ốc giòn và khỏi tanh, sau đó khêu thịt ốc đem nấu với lá nồm, lá chua hoặc măng chua cực kỳ hấp dẫn. Cầu kỳ hơn, người ta có thể nạo xoài chua đem trộn với ốc và lá mùi tàu, lá gừng, tía tô, chanh, ớt làm gỏi vô cùng thơm ngon và độc đáo. Vì đây là đặc sản của núi rừng nên nhiều người bắt được chỉ ăn mà không bán. Nếu muốn ăn món ốc đá suối Bàng, cách tốt nhất là bạn đặt hàng trước ở các nhà hàng quanh thị trấn Mộc Châu.
Món ốc luộc sả ớt thơm ngon tuyệt hảo
Thời gian tới là lúc thích hợp để bạn vi vu trên những cung đường Mộc Châu để ngắm hoa cải trắng nở ngút ngàn và thưởng thức món ốc đá suối Bàng thơm ngon đúng điệu. Vì vậy, hãy lên kế hoạch cho mình để đi đến miền đất thần tiên này ngay hôm nay!
Có thể bạn ở rất xa Mộc Châu (miền Trung hoặc miền Nam chẳng hạn). Tuy nhiên, bạn vẫn có thể đến đây bằng cách đi máy bay đến Hà Nội và đi xe khách từ Hà Nội đến Mộc Châu chỉ bằng vài tiếng đồng hồ. Hãy cùng ABAY.vn khảo sát giá vé máy bay đi Hà Nội từ một số thành phố lớn trong tháng 11/2015 qua bảng sau đây:
Lưu ý: Giá vé một chiều chưa bao gồm thuế và phí. Giá vé có thể thay đổi theo thời gian đặt vé cụ thể. Bạn có thể biết thêm thông tin giá vé chi tiết tại ABAY.vn.
Trong tháng 11 tới xuất hiện rất nhiều loạt vé máy bay đi Hà Nội giá rẻ, đặc biệt là loạt vé 199.000đ Đà Nẵng đi Hà Nội của Vietjet Air và loạt vé 550.000đ - 800.000đ của Vietnam Airlines mang đến. Tuy nhiên vé rẻ thường sẽ được bán hết rất nhanh nên bạn hãy đặt vé càng sớm càng tốt nhé!
Truy cập ngay ABAY.vn để đặt vé máy bay giá rẻ ngay từ bây giờ, bạn sẽ chuẩn bị cho mình một hành trình thú vị mà tiết kiệm nhất!
ABAY.vn chúc bạn săn vé rẻ thành công và có những trải nghiệm thú vị nhất ở những cánh đồng hoa cải trắng!
T.Sáu, 22/04/2016 11:05