Loạt món ngon khó cưỡng, khi đến Vũng Tàu bạn nên thưởng thức!
Vũng Tàu hấp dẫn nhiều du khách bởi vùng biển đẹp, khí hậu dễ chịu… Bên cạnh các hoạt động du lịch hấp dẫn, Vũng Tàu còn là vùng đất sở hữu nền ẩm thực hấp dẫn, hội tự nhiều món ăn ngon hấp dẫn, chiếm trọn cảm tình của nhiều du khách khi ghé đến nơi đây.
Lẩu cá đuối
Cá đuối xuất hiện ở nhiều vùng biển của nước ta, nhưng người ta thường nói rằng chỉ có vùng biển Vũng Tàu mới có được loại cá đuối ngon đặc biệt với những thớ thịt dai, trắng tinh và khi ăn thì có vị ngọt đặc trưng đầy cuốn hút.
Từ cá đuối người ta có thể nướng, hấp nhưng ngon nhất phải kể đến món lẩu cá đuối nổi danh Vũng Tàu.
Lẩu cá đuối Vũng Tàu có: cá đuối tươi cắt khúc được tẩm ướp các loại gia vị để át hoàn toàn mùi tanh của cá. Nước dùng có vị chua thanh thanh, vị ngọt và vị cay vừa phải của các loại nguyên liệu kết hợp một cách vừa đủ, hài hòa hấp dẫn vô cùng.
Nồi lẩu ngoài cá được thả kèm măng chua và các loại rau như: rau muống, bạc hà, rau nêm dậy mùi thơm đặc trưng… Hương vị tuyệt vời của món lẩu càng trở nên hấp dẫn hơn nữa khi được ăn kèm cùng bún tươi khiến người ta ăn đến no mà không hề thấy chán.
Một số địa chỉ tại thành phố Vũng Tàu để bạn có thể thưởng thức lẩu cá đuối ngon đúng điệu có thể kể đến như: 18 Hùng Vương, 15 Nguyễn Trường Tộ, 68 Nguyễn Trường Tộ, số 1 Hoàng Hoa Thám, 44 Trương Công Định...
Bánh canh ghẹ
Nếu như trước đây, bánh canh ghẹ nổi tiếng là món ăn sáng ngon, bình dân được nhiều người yêu thích, thì hiện nay với sự phát của du lịch món ăn này trở thành món ngon được nhiều người yêu thích để ăn vào bất kỳ thời gian nào trong ngày.
Bánh canh ghẹ Vùng Tau hấp dẫn bởi sợi bánh dai với màu trắng đục đặc trưng, khi ăn vào lại rất mềm, những thớ thịt ghẹ tươi ngon cùng cùng mang hương vị ngọt ngào của biển cả. Một tô bánh canh ghẹ đầy đủ còn ăn kèn với chả cua, huyết, trứng cút và rau sống... Linh hồn của món ăn nằm ở phần nước dùng được nấu sệt và dậy mùi thơm từ hải sản.
Một số địa chỉ bán bánh canh ghẹ ngon nổi tiếng Vũng Tàu mà các bạn có thể ghé đến để thưởng thức như: 62 Tú Xương, 73 Lê Lai, 125 Võ Thị Sáu, 109 Võ Thị Sáu, 88 Lê Lai, 33A Hoàng Hoa Thám...
Hủ tiếu mực
Một trong những món ngon nổi tiếng Vũng Tàu mà nhiều người không quên thưởng thức khi ghé nơi đây chính là món hủ tiểu mực hấp dẫn. Món ăn được nhiều người đánh giá cao bởi có hương thơm, gói gọn vị ngon của sợi hủ tiếu trắng kết hợp lòng đỏ trứng béo, thịt nạc viên, lá hẹ, mực tươi, nước dùng đậm đà được ninh từ xương... Hủ tiếu mực thường được dùng kèm với muối ớt xanh, nước tương để tăng thêm vị thơm ngon hấp dẫn.
Để thưởng thức hủ tiếu mực ngon bạn có thể đến một số quán ăn nổi tiếng như: số 1 Võ Văn Kiệt, 19 Lý Thường Kiệt, 32 Đồng Khởi, 73 Hoàng Hoa Thám, số 3 Lê Hồng Phong...
Nếu có cơ hội đến với Vũng Tàu trong thời gian tới, các bạn đừng bỏ qua cơ hội thưởng thức những món ngon vừa được chia sẻ ở trên nhé! Ngoài ra, nếu có nhu cầu đặt vé máy bay giá tốt, đừng quên liên hệ ABAY thông qua tổng đài 1900 6091 để nhận được mọi sự tư vấn cần thiết nhé!
T.Sáu, 13/01/2023 15:37