Khám phá thiên đường ẩm thực đặc sắc của cố đô Huế
Cố đô Huế vốn “mê hoặc” khách du lịch bởi vẻ đẹp trầm mặc, cổ kính và vô cùng thơ mộng. Không những thế, bất kỳ du khách nào từng tới Huế cũng không thể làm ngơ trước những món đặc sản hấp dẫn và độc đáo nơi đây. Mời bạn cùng ABAY.vn khám phá thế giới ẩm thực của cố đô nhé.
Những món ăn ngon ở Huế bạn không thể bỏ qua
Nếu bạn đặt vé máy bay đi Huế, đừng quên tìm và thưởng thức những món ngon sau đây nhé.
Bún bò Huế
Có lẽ đây là món đặc sản được nhiều du khách biết đến nhất trong số các món ăn nổi tiếng của Huế. Mặc dù khi bạn tới các tỉnh miền Trung khác như Đà Nẵng, Nha Trang, Đà Lạt… hay thậm chí Hà Nội thì cũng đều có món ăn này, nhưng chỉ có ở Huế thì bún bò Huế mới thực sự chuẩn, ngon và đúng vị mà thôi. Sự kết hợp hoàn hảo và nhuần nhuyễn của nước dùng, các loại nguyên liệu và gia vị đã tạo nên một món ăn bình dân, mộc mạc nhưng lại vô cùng hấp dẫn. Ở Huế, không hề khó để bạn tìm một quán bún bò ngon đúng điệu. Đặc biệt, bạn hãy ghé những quán vỉa hè để có thể thưởng thức bún bò Huế ngon mà giá lại phải chăng nhé. Một số quán bún bò Huế nổi tiếng bạn có thể tham khảo là bún Mụn Rớt, bún Lệ hoặc các quán trên đường Nguyễn Du.
Bún bò Huế - món ăn nổi tiếng của cố đô
Cơm hến
Món cơm hến này được chế biến khá đơn giản. Cơm trắng nấu chín để nguội và ăn kèm thịt hến, gia vị cùng tóp mỡ chiên giòn. Ngoài ra còn có rau sống như hoa chuối, giá đỗ, lạc rang, khoai môn trắng thái nhỏ. Sự kết hợp độc đáo này đã tạo nên một món ăn dân dã nhưng vô cùng thú vị với hương vị khó quên. Nơi có cơm hến ngon nhất ở Huế là cồn Hến hoặc quán chị Nhỏ.
Bánh canh
Không chỉ ở Huế mà bất kỳ tỉnh miền Trung nào, bạn cũng có thể dễ dàng tìm thấy món ăn này. Tuy nhiên bánh canh ở Huế lại mang đặc trưng riêng với nước lèo màu đỏ của gạch cua và tôm. Nguyên liệu của bánh canh Huế được làm từ tôm và thịt heo xay nhỏ, trộn đều. Bánh canh Huế cũng được trộn thêm chút hạt điều để tạo màu. Đây chính là những nguyên liệu làm nên sự khác biệt của bánh canh Huế với bánh canh ở những nơi khác.
Bánh canh ở Huế mang hương vị độc đáo và hấp dẫn hơn bất kỳ nơi nào khác
Cơm chay Huế
Cố đô Huế nổi tiếng với vẻ trầm mặc, cổ kính. Người Huế cũng nổi tiếng bởi sự dịu dàng, tinh tế. Có lẽ vì thế, thưởng thức cơm chay ở Huế cũng được xem như một cách để tìm hiểu nét văn hóa vô cùng đặc sắc nơi đây, để cảm nhận được nét đẹp thanh tịnh, thanh đạm, đơn sơ nhưng lại vô cùng cao quý. Bữa cơm chay đặc trưng ở Huế khá đơn giản, nhưng lại rất phong phú và hấp dẫn. Vì thế, các du khách tới Huế luôn muốn có thể ghé thăm vãn cảnh chùa chiền và thưởng thức một bữa cơm chay tại đây. Bạn có thể tới chùa Từ Đàm hoặc quán cơm chay Liên Hoa nhé.
Các loại bánh
Huế có rất nhiều loại bánh đặc sản mà chỉ có thưởng thức ở Huế mới ngon và chuẩn vị. Đó là bánh bột lọc, bánh nậm, bánh bèo, bánh khoái, bánh ít… Cách ăn của những loại bánh này cũng khá độc đáo và thú vị. Nếu có cơ hội tới Huế, bạn hãy thưởng thức hết các loại bánh này để cảm nhận được hương vị thơm ngon cũng như văn hóa ăn uống của người Huế nhé.
Bánh bèo - một trong những món bánh đặc sản của xứ Huế
Vả trộn
Đây thực sự là một món ăn “lạ” đối với du khách. Thực tế, vả trộn là món ăn cực kỳ dân dã bao gồm các nguyên liệu như thịt heo nạc, tôm luộc, bì lợn cùng các loại gia vị và rau thơm tạo nên hương vị bùi, thơm và hấp dẫn. Bạn có thể tìm thấy món ăn độc đáo này ở bất kỳ quán ăn bình dân nào tại Huế.
Nem lụi
Nem lụi Huế khá đặc biệt với bánh đa nem được gói thịt viên nướng và ăn kèm rau thơm, khế, giá đỗ, chuối xanh thái mỏng và vài miếng vả. Nem lụi được chấm cùng nước lèo tạo hương vị cực kỳ hấp dẫn.
Đặt vé máy bay đi Huế
Để tới cố đô Huế, bạn có thể đặt vé máy bay Hà Nội đi Huế, vé máy bay Tp Hồ Chí Minh đi Huế... của cả 3 hãng hàng không nội địa Vietnam Airlines, VietJet Air và Jetstar Pacific.
Sau đây là bảng giá vé đi Huế của các hãng hàng không nội địa áp dụng cho các chuyến bay khởi hành trong tháng 1/2016 được cập nhật trên ABAY.vn
Lưu ý: Trên đây là giá vé áp dụng cho một chiều bay, chưa bao gồm các loại thuế, phí và phụ thu
Nếu như bạn có dự định đi Huế dịp đầu năm 2017, đừng quên thưởng thức những món ăn đặc sản của cố đô nhé.
Vui lòng liên hệ ABAY qua hotline 1900 6091 để được tư vấn về lịch bay, giá vé và các thủ tục đặt vé máy bay nhanh chóng, chính xác nhất.
T.Hai, 01/01/0001 00:00