Khám phá ẩm thực đảo Bali (Indonesia): 5 món ăn nổi tiếng nhất
Bạn vẫn thường nghe nói về vẻ đẹp thiên nhiên quyến rũ, những điểm check-in sống ảo đầy cuốn hút của đảo Bali (Indonesia), nhưng lại không có nhiều thông tin về ẩm thực nơi hòn đảo thiên đường này. Vậy Bali có nổi tiếng về ẩm thực không? Món ăn nào gây thương nhớ với du khách nhiều nhất? Cùng ABAY khám phá ngay qua bài viết dưới đây nhé.
Thực tế, ẩm thực đảo Bali vô cùng đa dạng và phong phú. Có những món ăn bạn sẽ không thể tìm thấy khi du lịch Indonesia, nhưng lại có cơ hội thưởng thức chúng khi ghé chơi đảo Bali đấy. Về hương vị món ăn thì đa phần các món nơi đây chịu ảnh hưởng của đạo Hồi nên sẽ thiên về nhiều thịt, cay nhiều và khá đậm đà.
Dưới đây là 5 món ăn tiêu biểu của ẩm thực Bali. Bạn hãy “note” ngay vào để tìm và thưởng thức khi có cơ hội đặt
vé máy bay đi Indonesia và tới Bali nhé.
Cơm chiên Nasi goreng
Cơm chiên Nasi goreng vô cùng ấn tượng
Du khách yêu thích xê dịch vẫn thường truyền tai nhau về món cơm chiên Dương Châu “thần thánh”, có thể đánh gục bất kì ai khó tính nhất. Thế nhưng, nếu bạn từng một lần thưởng thức cơm chiêm Nasi goreng trên đảo Bali thì có lẽ bạn lại cho rằng đây mới chính là chân ái của mình.
Món cơm chiên Nasi goreng đặc sắc ở chỗ, cơm dùng để chiên là loại gạo dẻo thơm nấu bằng nước cốt dừa thay vì nước lã bình thường, sau đó được chiên giòn trên chảo cùng nước sốt me, ớt, tôm nõn, thịt và một số loại rau củ đa dạng. Khi ăn, thực khách có thể ăn cơm chiên Nasi goreng cùng với nộm bắp cải, trứng ốp la, xúc xích, dưa chuột, và rưới thêm chút nước tương mang hương vị rất đặc biệt của người bản địa.
Thịt heo sữa quay Babi Guling
Babi Guling được xem là món ăn được phần đông người Bali rất yêu thích. Đây cũng là món ăn mà người bản địa sẽ sẵn sàng giới thiệu cho du khách nếu được hỏi nên thưởng thức món ăn nào trên đảo, bởi nó như một món ăn biểu tượng, truyền thống và tuyệt hảo ở Bali. Một đĩa cơm Babi Guling hoàn chỉnh sẽ gồm da heo giòn tan, dồi tiết, xúc xích heo, thịt heo chiên và rau hầm. Đảm bảo rằng món ăn này sẽ không khiến bạn thất vọng, dù là bất kì ai khó tính nhất. Ở Bali, bạn có thể thưởng thức Babi Guling tại nhà hàng Ibu Oka vô cùng danh tiếng.
Salad Lawar
Salad Lawar - món ăn đầy màu sắc
Nếu bạn là tín đồ của salad, đừng quên thưởng thức món salad Lawar – được kết hợp từ đủ các loại nguyên liệu như rau củ, thịt băm, cùi dừa cùng các loại thảo mộc. Salad Lawar là món ăn mang đậm nét ẩm thực đặc trưng của đảo Bali – đó là sự kết hợp phong phú, đa dạng các nguyên liệu, màu sắc và hương vị.
Salad Lawar có mặt ở khắp nơi trên đảo Bali, từ quầy hàng rong trên đường phố cho tới các nhà hàng sang trọng. Và vì thế, bạn không bao giờ lo lắng là không thể thưởng thức được món ăn này đâu nhé.
Bakso
Đây là món ăn đường phố cực phổ biến ở Bali. Về nguyên liệu cũng như chế biến món này cực đơn giản, gồm gà viên, mì, đậu phụ và nước dùng thanh ngọt. Bạn có thể ăn kèm món này với tương ớt hoặc xì dầu kecap manis để tăng hương vị cho món ăn thêm đậm đà.
Klepon
Bánh Klepon - món tráng miệng trứ danh ở đảo Bali
Đây là món tráng miệng vừa ngon vừa đẹp mắt dành cho những ai yêu thích sự ngọt ngào. Bánh Klepon được làm từ bột gạo với màu xanh mát mắt của lá dứa, nhân làm từ đường thốt nốt và đặc biệt nhất là bên ngoài phủ một lớp cơm dừa nạo béo ngậy.
Thiên đường ẩm thực của Bali còn rất nhiều món ăn ngon khác nữa. Hãy cùng
ABAY đặt vé máy bay đi Indonesia và tới Bali để có cơ hội thưởng thức bạn nhé.
Liên hệ ngay tổng đài 1900 6091 nếu bạn có nhu cầu đặt vé máy bay để được hỗ trợ nhanh chóng và hiệu quả nhất.
T.Tư, 02/11/2022 15:37