Ghé miền Bắc thưởng thức món ngon phong vị Tết
Nói đến Tết thì mỗi vùng miền sẽ có những phong tục đón Tết riêng biệt, đa dạng tạo nên một nền văn hóa truyền thống đa sắc màu cho dân tộc ta. Trong đó, miền Bắc được xem là cái nôi nuôi dưỡng những giá trị văn hóa ngàn đời của hương vị Tết cổ truyền xưa, phảng phất bên trong từng nếp sống, không gian và ẩm thực. Nếu ghé miền Bắc mùa Tết đừng quên thưởng thức những món ngon mang đậm phong vị Tết bạn nhé.
Bánh chưng là món ăn cổ truyền ngày Tết
Nói đến Tết phải kể đến bánh chưng. Đây là món ăn đầu tiên được kể đến trong ngày Tết cổ truyền ở miền Bắc. Bánh chưng có hình vuông, tượng trưng cho mặt đất, còn bánh dày có hình tròn tượng trưng cho mặt trời. Dân tộc Việt Nam trước đây có nền văn hóa nông nghiệp, phụ thuộc vào thiên là chủ yếu. Vì vậy thế món bánh chưng xuất hiện trong mâm cỗ thờ nhằm biết ơn trời đất đã cho mưa thuận gió hòa để mùa màng bội thu, đem lại cuộc sống ấm no hạnh phúc cho nhân dân. Đồng thời, món bánh chưng ngày Tết giúp cho gia đình quây quần bên bếp lửa hồng, khiến bạn luôn cảm thấy vui vẻ, hạnh phúc.
Bánh chưng thì phải ăn với dưa hành nhé. Dưa hành được muối chua với vị cay nhè nhẹ được dùng ăn kèm với bánh chưng hay thịt đông. Dù không phải món ăn chính nhưng không có dưa hành thì mâm cơm ngày Tết sẽ không trọn vẹn.
Xôi gấc sẽ khiến bạn say lòng
Có một món ăn hấp dẫn không kém đó là xôi gấc. Xôi gấc được nấu từ gạo nếp trộn với gấc tươi rồi đem hấp. Xôi khi chín sẽ có màu đỏ trông rất đẹp mắt và ấm áp. Người xưa cho rằng sắc đỏ có thể mang lại may mắn, vì thế xôi gấc trở thành món ăn không thể thiếu trong mâm cơm ngày Tết ở mỗi ngôi nhà miền Bắc. Vậy nên nếu có dịp đến với du lịch Hà Nội hay bất kì nơi nào của miền Bắc Việt Nam vào dịp Tết cổ truyền thì chắc chắn bạn sẽ cảm nhận được một hương vị ngọt ngào tròn đầy và sung túc khi thưởng thức món ăn này. Cái thanh thanh của gấc quyện vào nếp dẻo thơm cùng nước cốt dừa ngòn ngọt có thể khiến bạn say lòng và ngây ngất.
Chè kho - món ngon phong vị Tết miền Bắc
Bạn biết không ở miền Bắc còn có món chè kho cực ngon nữa nhé. Đây là một trong những món ăn quan trọng luôn xuất hiện trong ngày Tết cổ truyền Việt Nam ở miền Bắc không thể nào không nhắc đến. Chè kho là món ăn rất giản dị trong việc kết hợp nguyên liệu. Chỉ cần đậu xanh, vừng trắng và đường cát là có thể nấu thành nồi chè ngon tuyệt nhé. Chè mang một hương vị đặc biệt đó là mùi thơm của đỗ xanh, quyện với mùi thoang thoảng của nước bưởi ăn rất mát và mềm mịn. Ăn món chè mà chúng ta thấy được cả tinh túy của trời đất giao hòa trong buổi đầu xuân và tấm chân tình của người chủ mến khách.
Ngoài ra Tết cổ truyền ở miền Bắc còn có món nem rán nhé. Miếng nem rán được chiên vàng ở lớp vỏ, khi ăn thấy giòn rụm, có nhân thịt, trứng, mộc nhĩ, giá bên trong hòa quyện vào nhau khiến cho món ăn thêm hấp dẫn hơn. Món ăn đủ vị như thế này sẽ làm tròn vị cho bữa ăn của bạn.
Nếu bạn ở Sài Gòn, bạn có thể mua vé máy bay đi Hà Nội cho dịp sau Tết nhé. Khoảng từ mùng 6 Tết giá vé hành trình này có xu hướng giảm mạnh.
Bạn sẽ tiết kiệm chi phí với những tấm vé máy bay Jetstar Pacific. Chỉ với 290.000đ bạn sẽ có ngay 1 tấm vé máy bay đi Hà Nội rồi đó. Những tấm vé này xuất hiện ở các ngày bay từ ngày 24 đến ngày 28/2/2018.
Lưu ý:
- Giá vé máy bay ABAY cập nhật ở trên là giá vé áp dụng cho hành trình bay 1 chiều chưa có phí thuế.
- Liên hệ số tổng đài ABAY.vn 1900 6091 để đặt mua vé hoặc tham khảo lịch bay nhé.
ABAY hỗ trợ khách mua vé Tết 2018 mọi lúc mọi nơi
ABAY hiện vẫn đang hỗ trợ hành khách đặt mua vé máy bay Tết nhé. Liên hệ và đặt vé ngay khi có nhu cầu nhé.
T.Hai, 01/01/0001 00:00