Foodtour Chiang Mai – say lòng với vô số món ngon không thể nào quên
Nhắc đến “bông hồng phương Bắc” của Thái Lan người ta không chỉ biết đến một vùng đất với cảnh quan tươi đẹp với khí hậu ôn hòa, mà hơn hết với những tín đồ ẩm thực, mảnh đất này còn nổi tiếng với nhiều món ăn ngon hấp dẫn. Nếu có dịp ghé đến Chiang Mai, đừng bỏ qua cơ hội thực hiện một chuyến Foodtour tại đây các bạn nhé!
Sai oua
Sai oua là món ăn được làm từ thịt heo có hương vị hấp dẫn
Sai oua chính là món xúc xích cuộn thần thánh khiến nhiều khách du lịch đặc biệt yêu thích nếu đã từng nếm qua tại Chiang Mai. Sai oua được làm từ thịt heo tươi với vị ngọt dai tự nhiên hòa cùng với vị chua thanh của chanh, vị cay nồng của gừng tất cả đều được gia giảm cân bằng tạo nên hương vị thơm ngon đặc trưng của món ăn nổi tiếng. Sai oua được nướng vàng dưới than hồng, tạo nên vẻ ngoài hấp dẫn và mùi hương thơm phức, Sai oua luôn khiến bất kỳ ai cũng cảm thấy phải thèm thuồng và không thể bỏ qua cơ hội thưởng thức.
Khao Soy
Khao Soy là món mì giòn xào cà ri nổi tiếng tại Chiang Mai được cả người dân và du khách vô cùng yêu thích. Ngay từ khi nhìn thấy món ăn này, bạn sẽ bị thu hút bởi màu vàng đặc trung của sợi mì cộng thêm vào đó là phần sốt cà ri đậm đà được chan đầy trên tô mì trứng phủ đầy mì chiên giòn và thịt bò, gà. Một bát Khao Soy hoàn chỉnh ngoài sợi mì chiên giòn, bò, gà, rưới thêm cà ri còn kèm thêm nhiều thành phần khác như: bắp cải muối, hành lá, tương ớt… tất cả tạo nên hương vị hấp dẫn và tròn vị của món Khao Soy nổi tiếng.
Gaeng Hang Lay
Gaeng Hang Lay là món ăn thường xuất hiện trong các bữa tiệc của người Chiang Mai
Mang nhiều hương vị đặc trưng của vùng đất Chiang Mai, món Gaeng Hang Lay được làm từ những miếng thịt heo thái dày kết hợp với hành khô, mắm tôm, cà ri vàng, súp me nghiền ớt, gừng, nghệ… thường xuất hiện trong những bữa tiệc, cơm đón khách của người dân nơi đây.
Món ăn có vị cà ri cay quện cùng vị béo ngậy của nước dừa, người dân nơi đây thường ăn kèm món nay cùng cơm nóng và xôi trắng đậu rất ngon.
Yum mor yoo
Yum mor yoo là món gỏi thanh mát có hương vị thơm ngon đặc biệt
Yum mor yoo được biết đến là món gỏi thanh mát, ngon miệng thường xuất hiện trong các quán ăn, nhà hàng tại Chiang Mai. Món ăn được làm từ các nguyên liệu như chả giò mor yoo, rau thơm, hành tây, chanh, ớt, nước mắm. Món ăn này rất hấp dẫn và thường dùng để khai vị hoặc ăn chơi.
Ngoài ra, các hàng quán bên đường tại Chiang Mai cũng có bán món ăn độc đáo này, món ăn sẽ được gói trong lá chuối xanh như là một nét văn hóa độc đáo của vùng đất này.
Các món ngon ở Chiang Mai được giới thiệu ở trên, chắc chắn sẽ là gợi ý hấp dẫn để bạn có thể thực hiện một food tour. Không chỉ là ăn ngon, đây cũng chính là cơ hội để các bạn hiểu hơn về nét văn hóa độc đáo của vùng đất Chiang Mai.
T.Ba, 23/08/2022 11:18