Dịch vụ cung cấp suất ăn đặc biệt của Vietnam Airlines
Để đáp ứng các nhu cầu về suất ăn của hành khách đi máy bay Hãng hàng không quốc gia Việt Nam (Vietnam Airlines) đã cung cấp suất ăn đặc biệt trên các chuyến bay của mình. Đây là loại hình dịch vụ dành cho hành khách trên các chuyến bay có thời gian từ 2 giờ bay trở lên khi có yêu cầu sẽ được hãng phục vụ về các suất ăn đặc biệt như suất ăn chay (ăn chay theo kiểu Á và Âu), suất ăn theo tôn giáo (Hồi giáo ...
Để đáp ứng các nhu cầu về suất ăn của hành khách đi máy bay Hãng hàng không quốc gia Việt Nam (Vietnam Airlines) đã cung cấp suất ăn đặc biệt trên các chuyến bay của mình. Đây là loại hình dịch vụ dành cho hành khách trên các chuyến bay có thời gian từ 2 giờ bay trở lên khi có yêu cầu sẽ được hãng phục vụ về các suất ăn đặc biệt như suất ăn chay (ăn chay theo kiểu Á và Âu), suất ăn theo tôn giáo (Hồi giáo, Ấn Độ giáo và Do Thái giáo), suất ăn trẻ em (gồm trẻ em từ dưới 1 tuổi đến 12 tuổi)…Để biết chi tiết về dịch vụ này của Vietnam Airlines các bạn có thể theo dõi những thông tin được ABAY cung cấp sau đây nhé!
Nhóm suất ăn chay
1. Suất ăn chay theo đạo Hindu - Vegetarian Hindu Meal (AVML)
Đối tượng khách sử dụng: những người ăn chay theo đạo Hindu hay những người ăn chay theo kiểu châu Á.
Không sử dụng: thịt, cá, gia cầm, mỡ, chất làm đông (gelatin), trứng.
2. Suất ăn chay theo đạo Jain - Vegetarian Jain Meal (VJML)
Đối tượng khách sử dụng: những người ăn chay theo đạo Jain
Không sử dụng: thịt, gia cầm, hải sản, cá, trứng, sữa và các sản phẩm từ sữa, các loại rau ăn củ và rễ.
3. Suất ăn chay kiểu phương Tây nghiêm ngặt - Vegetarian Vegan Meal (VGML)
Đối tượng khách sử dụng: những khách ăn chay nghiêm ngặt.
Không sử dụng: tất cả các sản phẩm có nguồn gốc động vật, thịt, hải sản, cá, gia cầm, mỡ, chất làm đông (gelatin), trứng, sữa, sản phẩm từ sữa, mật ong.
4. Suất ăn chay kiểu phương Tây - Vegetarian Lacto-ovo Meal (VLML)
Đối tượng khách sử dụng: những khách không ăn cá, thịt các loại nhưng có thể ăn được trứng, sữa và các sản phẩm từ trứng, sữa.
Không sử dụng: thịt, hải sản, cá, gia cầm, mỡ, chất làm đông (gelatin).
5. Suất ăn chay kiểu phương Đông - Vegetarian Oriental Meal (VOML)
Đối tượng khách sử dụng: những khách ăn chay theo kiểu phương Đông
Không sử dụng: thịt, gia cầm, hải sản, cá, trứng, sữa và các sản phẩm từ sữa, các loại rau ăn củ và rễ.
Suất ăn cho trẻ sơ sinh, trẻ em
1. Suất ăn cho trẻ em dưới 2 tuổi - Baby Meal (BBML)
Đối tượng khách sử dụng: trẻ sơ sinh và trẻ em dưới 2 tuổi.
Không sử dụng: thức ăn có nhiều gia vị, thức ăn chứa lúa mì, gluten, cá, trứng, các loại hoa quả họ cam, quýt, thịt lợn, thịt bê, thịt bò, thịt có xương. Không sử dụng các loại thức ăn thể rắn cho trẻ dưới 1 tuổi.
2. Suất ăn cho trẻ em từ 2 tuổi đến 5 tuổi - Child Meal (CHML)
Đối tượng khách sử dụng: trẻ em từ 2 đến 5 tuổi.
Không sử dụng: thịt và cá có xương, các loạt hạt, thức ăn có nhiều gia vị, nước sốt giàu dinh dưỡng, kẹo cứng, nho nguyên quả.
Nhóm suất ăn theo tôn giáo
1. Suất ăn cho người theo đạo Do thái - Kosher Meal (KSML)
Đối tượng khách sử dụng: người theo đạo Do Thái.
Không sử dụng: bất cứ loại thức ăn nào không được lựa chọn, chế biến và phục vụ theo luật ăn kiêng và phong tục của đạo Do Thái.
2. Suất ăn cho người theo đạo Hindu - Hindu Meal (HNML)
Đối tượng khách sử dụng: người theo đạo Hindu.
Ghi chú: Nếu khách yêu cầu suất ăn chay theo kiểu Hindu thì phải sử dụng mã AVML.
Không sử dụng: thịt bò, thịt bê, thịt lợn, cá sống và cá hun khói.
3. Suất ăn cho người theo đạo Hồi - Moslem Meal (MOML)
Đối tượng khách sử dụng: người theo đạo Hồi.
Không sử dụng: thịt lợn, các sản phẩm được chế biến từ thịt lợn, chất làm đông (gelatin), rượu và các loại đồ uống có cồn, cá không vảy.
Các loại suất ăn khác
1. Suất ăn hoa quả - Fruit Platter Meal (FPML)
Đối tượng khách sử dụng: những người có nhu cầu ăn bữa ăn không có chất phụ gia, chất bảo quản.
Không sử dụng: chất phụ gia, chất bảo quản
2. Suất ăn chay mà thành phần chủ yếu là hoa quả và rau – Vegetarian Raw Meal (RVML)
Đối tượng khách sử dụng: những người ăn chay chủ yếu ăn rau và hoa quả.
Không sử dụng: các loại đồ uống chứa caphêin, thực phẩm qua chế biến, chất phụ gia, chất bảo quản.
3. Suất ăn từ hải sản - Seafood Meal (SFML)
Đối tượng khách sử dụng: những người ưa thích các món ăn từ hải sản.
Sử dụng: cá và/hoặc hải sản.
Lưu ý: Khả năng cung cấp các suất ăn đặc biệt tùy thuộc vào từng sân bay và hành trình bay.
Hướng dẫn đặt suất ăn đặc biệt
Đặc thù của dịch vụ suất ăn đặc biệt là phục vụ theo yêu cầu của từng hành khách nên trước khi tiến hành đặt suất ăn đặc biệt phục vụ trên chuyến bay, xin quý khách lưu ý một số thông tin về khả năng cung cấp dịch vụ như sau:
- Vietnam Airlines không cung cấp dịch vụ suất ăn đặc biệt cho các chặng bay ngắn không đủ thời gian phục vụ suất ăn đặc biệt hoặc các chặng bay nằm ngoài danh sách các chặng bay có phục vụ suất ăn của Vietnam Airlines được cập nhật theo thời gian.
- Yêu cầu về suất ăn đặc biệt cần được đăng ký với nhân viên đặt chỗ tại hệ thống bán vé máy bay của Vietnam Airlines ít nhất 24 giờ trước chuyến bay. Một số loại suất ăn đặc biệt đặc thù ví dụ như Kosher meal - suất ăn chay cho người theo đạo Do Thái chỉ có trên một số đường bay và thời gian đăng ký có thể phải thực hiện ít nhất 72 giờ trước chuyến bay.
- Nếu có phát sinh thay đổi lịch bay hay hành trình bay, quý khách lưu ý kiểm tra để đảm bảo chắc chắn rằng yêu cầu suất ăn đặc biệt của quý khách đã được thực hiện đăng ký lại và được xác nhận đồng thời với việc thay đổi lịch bay hay hành trình bay của quý khách.
(Nguồn: Vietnam Airlines)
T.Bảy, 23/04/2016 08:47