Đến Thành Đô thưởng thức hương vị trà truyền thống Trung Quốc
Có thể nói Thành Đô chính là một trong những vùng sản xuất chè lớn nhất ở Trung Quốc. Uống trà ở Thành Đô từ lâu đã trở thành một nét văn hóa truyền thống đặc sắc. Người ta uống trà ở mọi lúc, mọi nơi. Các quán trà với nhiều phong cách, quy mô lớn nhỏ khác nhau mọc lên khắp thành phố. Nếu bạn đặt vé máy bay đi Trung Quốc thì trước khi bắt đầu hành trình của mình, hãy cùng ABAY.vn tìm hiểu một vài thông tin ...
Có thể nói Thành Đô chính là một trong những vùng sản xuất chè lớn nhất ở Trung Quốc. Uống trà ở Thành Đô từ lâu đã trở thành một nét văn hóa truyền thống đặc sắc. Người ta uống trà ở mọi lúc, mọi nơi. Các quán trà với nhiều phong cách, quy mô lớn nhỏ khác nhau mọc lên khắp thành phố. Nếu bạn đặt vé máy bay đi Trung Quốc thì trước khi bắt đầu hành trình của mình, hãy cùng ABAY.vn tìm hiểu một vài thông tin về trà và văn hóa uống trà ở Thành Đô nhé.
Uống trà ở Thành Đô từ lâu đã trở thành một nét văn hóa truyền thống đặc sắc.
Lịch sử trà ở Trung Quốc
Vùng Tứ Xuyên được thiên nhiên ưu đãi khi sở hữu những vùng đất nông nghiệp màu mỡ, sau khi hệ thống thủy lợi Đô Giang Yên được xây dựng trong những năm 256 trước Công nguyên. Chính nhờ điều này mà hoạt động trồng chè trở nên phổ biến, mang lại cho người dân công ăn việc làm và thu nhập tốt.
Sản phẩm trà bắt đầu được ưa chuộng, đặc biệt là tầng lớp thượng lưu. Các quý ông giàu có thường tụ tập với nhau để so sánh các loài chim quý, bình thơ ca và nếm thử các loại trà ngon như một thú vui tao nhã. Trà đã trở thành một thứ không thể thiếu trong đời sống của người dân Trung Quốc. Các quán trà cũng có một chặng đường dài lịch sử ở Thành Đô. Lịch sử không ghi chép rõ các quán trà xuất hiện từ bao giờ, nhưng vào thời nhà Đường đã có hơn 400 phòng trà ở Thành Đô. Đây cũng chính là khoảng thời gian Tứ Xuyên trở thành khu vực nhập khẩu chè chủ yếu.
Thưởng thức trà như thế nào?
Nếm trà cũng là một văn hóa, tựa như bạn thưởng thức món ăn ở Nhật Bản vậy. Đây thực sự là một công việc nghiêm túc đòi hỏi sự kỹ lưỡng. Một bàn trà sẽ có không quá 4 người. Bạn sẽ phải chuẩn bị số lượng chè, nhiệt độ nước, thời gian ngâm chè, ấm pha, tách uống… theo một quy chuẩn nhất định. Trong khi nếm trà, bạn sẽ phải kiểm tra chất lượng lá chè, màu sắc của nước trà, mùi hương như thế nào… Với những người có nhiều kinh nghiệm và “sành” uống trà thì chỉ cần một chút thay đổi nhỏ cũng có thể khiến họ nhận ra rằng vị trà đã khác.
Nghi thức uống trà
Khi tới nhà một người bản xứ hoặc vào một quán trà địa phương, bạn nên lưu ý những nghi thức uống trà. Nhìn chung, các quán trà đều rất thoải mái nhưng sẽ có những quy chuẩn mà nhất định bạn nên biết. Chẳng hạn như luôn cầm cốc kèm với đĩa và nắp cốc. Khi bạn uống, chỉ cần mở một chút nắp cốc, không nên đặt nắp xuống bàn để uống trà trong cốc. Nếu người đối diện định rót thêm trà mà bạn không muốn uống, hãy đặt bàn tay trái của mình lên cốc trà đang đậy nắp kín để tỏ ý từ chối.
Trà xanh hoa nhài nổi tiếng ở quán trà Heming Tea House.
Tham quan xưởng trà ở Thành Đô
Cách tốt nhất để bạn tìm hiểu về văn hóa trả ở Thành Đô là tới tham quan một xưởng trà. Ở Thành Đô có rất nhiều xưởng trà được lưu giữ từ những thập kỷ trước. Nơi đây không chỉ là nơi sản xuất, chế biến trả mà còn là nơi diễn ra các cuộc họp gia đình, các cuộc họp kinh doanh… Ngày nay, các xưởng trà này được sử dụng làm nơi tham quan cho khách du lịch. Bạn có thể tới đây tìm hiểu, khám phá việc chế biến, sản xuất trà, tìm hiểu thêm về văn hóa trà, được thưởng thức trà. Ngoài ra ở đây còn phục vụ cả bữa ăn trưa cho khách du lịch.
Một số quán trà nổi tiếng nhất ở Thành Đô
- Suwei Chahao – Địa chỉ: 209 Khánh Dương Dadao, quận Khánh Dương.
- Công viên Baihuatan – Địa chỉ: 175 Xi Yiduan, Yihuan Lu, quận Khánh Dương.
- Quán trà Yuelai Tea House – Địa chỉ: 54 Huaxing Zhengjie, quận Jinjiang.
- Quán trà Heming Tea House – Địa chỉ: 12 phố Shaocheng, quận Khánh Dương.
Bảng vé máy bay Vietnam Airlines giá rẻ nhất đi Thành Đô cập nhật ngày 28/1/2016 trên ABAY.vn
Lưu ý: Đây là giá vé một chiều, chưa bao gồm thuế và phụ phí.
Để thưởng thức hương vị trà và tìm hiểu văn hóa trà tại Thành Đô, bạn hãy mua vé máy bay giá rẻ nhất đi Thành Đô tại ABAY.vn.
Chi tiết về chặng bay, giá vé và thủ tục đặt vé, bạn vui lòng liên hệ với ABAY.vn qua hotline 1900 6091 để được tư vấn nhanh chóng và chính xác nhất.
ABAY kính chúc bạn đặt vé thành công và có chuyến du lịch Thành Đô thật ý nghĩa!
T.Năm, 14/01/2016 11:18