Cùng Vietnam Airlines điểm danh những món ăn “kinh điển” nhất của ẩm thực đường phố London
Không chỉ nổi tiếng là trung tâm văn hóa, kinh tế của Vương quốc Anh với vẻ đẹp cổ kính và thơ mộng, London còn níu chân du khách bởi nền ẩm thực vô cùng hấp dẫn và phong phú. Cùng Vietnam Airlines ghé thăm thành phố xinh đẹp này và thưởng thức những món ăn “kinh điển” nhất của ẩm thực đường phố London bạn nhé.
Ẩm thực đường phố London có gì đặc sắc?
Nếu đặt vé máy bay đi London, chắc chắn bạn sẽ được người dân bản xứ giới thiệu những món ăn nổi bật nhất sau đây:
- Bánh Yorkshire Pudding: Đây là một loại bánh có xuất xứ lâu đời từ vùng Yorkshire của nước Anh và cũng là một trong những món ăn truyền thống phổ biến nhất của quốc gia này. Với những nguyên liệu khá đơn giản như bột mỳ, trứng, sữa cùng nghệ thuật chế biến đặc biệt, món bánh Yorkshire Pudding ra lò có hình chén tròn và mang hương vị vô cùng tuyệt vời, chinh phục bất kỳ thực khách nào dù trong nước hay ngoài nước. Người Anh thường ăn món bánh này cùng với thịt nướng và các loại rau củ, rưới thêm chút nước sốt có vị chua hoặc cay nồng của mù tạt.
Món bánh Yorkshine Pudding truyền thống của nước Anh
- Fish and Chips - Một món ăn mang phong cách kết hợp của hương vị cá và khoai tây chiên. Đây cũng là món ăn truyền thống phổ biến của người Anh, gồm cá và khoai tây chiên, được dùng trong các bữa ăn hàng ngày. Tuy nhiên, để có được món Fish and Chips chuẩn vị, cá phải được làm từ cá tuyết và chế biến đúng quy trình. Còn khoai tây được cắt nhỏ, chiên giòn và ăn kèm đậu nghiền, sốt cà chua và một lát chanh.
- Thịt bỏ lò (Roat Meat): Đây là một món ăn truyền thống của người Anh vào ngày chủ nhật. Món này còn có tên khác là món thịt đỏ, vì miếng thịt bò được nướng trong lò nhưng phần bên trong miếng thịt chỉ được làm tái và vẫn giữ được màu đỏ hồng của miếng thịt.
Món thịt bỏ lò còn có tên khác là món thịt đỏ
- Sandwich bò: Nếu bạn tới London cũng như các vùng khác trên nước Anh, nhất định đừng bỏ lỡ món điểm tâm sandwich bò nhé. Thịt được tẩm ướp kỹ lưỡng và chuẩn vị, sau đó được đem áp chảo. Bánh mỳ được nướng nóng giòn và kẹp thịt cùng các loại rau củ. Người Anh thường dùng món điểm tâm này kèm một tách cà phê hoặc trà nóng.
- Bubble and Squeak: Đây thực chất là một món rau thập cẩm, thường gồm khoai tây, bắp cải và đôi khi có thêm cà rốt, đậu và cải brussels. Tất cả các loại rau được cho vào đảo đều đến khi chuyển sang màu nâu.
- Bánh Cottage Pie: Là món bánh truyền thống của người Anh với lớp khoai tây nghiền bơ dày nướng vàng, bên dưới là thịt bò hoặc cừu được xào sơ cùng ngô hat, đầu hạt, cà rốt thái hạt lựu. Đây là món ăn vừa ngon, rẻ lại rất giàu dinh dưỡng mà bất kỳ du khách nào cũng nên nếm thử khi tới London.
Cottage Pie là món bánh truyền thống nổi tiếng của người Anh
Thưởng thức ẩm thực đường phố London ở đâu?
Theo kinh nghiệm của nhiều du khách, nếu muốn thưởng thức ẩm thực đường phố ở London, bạn nên ghé thăm con phố Brick Lane nổi tiếng với rất nhiều món ăn truyền thống giá cả phải chăng. Ngoài ra, một điểm làm nên đặc trưng cho ẩm thực đường phố London chính là những quán ăn di động – những chiếc xe đẩy bán đồ ăn rải rác khắp các đường phố của London. Và chắc chắn giá cả của những món ăn mua ở đây rất “hạt dẻ”, nên bạn có thể thưởng thức được rất nhiều món mà không phải quá lo lắng về túi tiền của mình.
Hiện tại Vietnam Airlines đang mở bán vé máy bay khuyến mại cho hành trình Hà Nội – London chỉ từ 420 USD (tương đương 9.400.000) KHỨ HỒI. Vé sẽ được mở bán tới hết ngày 31/12/2016. Vì thế, bạn hãy nhanh tay để sở hữu cơ hội bay tới thủ đô xứ sở sương mù và khám phá thế giới ẩm thực đường phố vô cùng hấp dẫn tại đây nhé.
Vui lòng liên hệ ABAY qua hotline 1900 6091 nếu bạn có bất kỳ thắc mắc nào về hành trình bay, giá vé cũng như các thủ tục đặt vé Vietnam Airlines.
T.Sáu, 07/10/2016 09:20