Check-in Hà Giang ăn gì mới "đúng điệu"?
Chuyến du lịch Hà Giang luôn là một hành trình đầy hứng khởi cho những người mê xê dịch. Thế nhưng nếu đến Hà Giang chỉ để ngắm cảnh thì bạn đã bỏ lỡ những điều tuyệt với nhất. Đừng quên dành thời gian khám phá ẩm thực của dải đất vùng cao này. Sẽ là những món ăn để đời khiến bạn nhớ mãi không quên.
Khám phá ẩm thực Hà Giang
Hà Giang – vùng đất địa đầu của Tổ quốc, với cảnh sắc hoang sơ, cùng sự hòa quyện của đá, của hoa như thể đưa người ta đến một vùng đất khác - một vùng đất mà đã đến rồi ắt hẳn sẽ yêu. Thế rồi vùng đất ấy không chỉ quyến rũ bởi cảnh sắc hùng vĩ mà còn bởi những món ăn đặc sắc ghi dấu lòng người như phở Tráng Kìm, tiết canh lợn Mán, thắng cố, bánh cuốn Chan, lạp xưởng gác bếp, thắng dền, xôi ngũ sắc… Hãy cùng ABAY tìm kiếm những món ăn đặc sản nhất định phải thử ở Hà Giang cho chuyến du lịch sắp tới của bạn nhé.
Phở Hà Giang đặc biệt hấp dẫn
Món ăn đầu tiên có thể nhắc tới là phở Tràng Kìm. Nằm cách trung tâm thị trấn Tam Sơn, huyện Quản Bạ khoảng hơn 10km, chợ Tráng Kìm nổi tiếng với món phở ngon. Phở ở đây ngon đến nỗi dân phượt vẫn truyền tai nhau, phải đi đến đây thật sớm để thưởng thức. Sợi phở dai, được cắt dầy và thô kết hợp cùng thịt gà chặt miếng rất ngon. Tạo nên sự riêng biệt của bát phở là cả bát phở sẽ được phủ bột nghệ vàng bắt mắt thơm lừng. Giữa cái lạnh miền Bắc, được thưởng thức một tô phở nóng sốt thế này thì còn gì bằng.
Mê mẩn món bánh cuốn trứng Hà Giang
Cũng ở cái lạnh ấy thì một món ăn như bánh cuốn trứng cùng nước lèo nóng hổi, thơm ngon là hết sảy. Món bánh cuốn đặc biệt ở Hà Giang bạn chỉ cần khẽ gắp miếng bột ướt mỏng tang, bên trong ẩn hiện màu đỏ lòng đào của trứng, nhận chìm tất cả trong chén nước tự pha chế, rồi cảm nhận khẩu vị lạ mà khoái khẩu của miền đất tận cùng.
Không thể không thử món thắng cố Hà Giang
Một món ăn mang thương hiệu của vùng cao Hà Giang chẳng ai không biết đến là thắng cố và rượu ngô. Ai cũng nói rằng đã lên vùng cao, mà chưa thử thắng cố, rượu ngô có nghĩa là chưa tận hưởng hết được nét đặc trưng của vùng miền núi. Thắng cố ngon và chuẩn nhất phải nấu từ ngựa hoặc bò. Do nấu nguyên chất không pha gia vị, nên khi ăn bát thắng cố sẽ có một bát muối đi kèm. Tô thắng cố đầy ụ với ruột gan lòng mề, hấp dẫn thực khách bởi vị đậm và ngọt nước. Sáng se lạnh ở Hà Giang, đánh chén sạch một tô thắng cố, nhấp chút rượu ngô cay nồng, lắng nghe những người đàn ông miền núi trò chuyện sẽ là một trải nghiệm ấm áp khi đến với Đồng Văn.
Thơm dẻo món xôi ngũ sắc
Xôi ngũ sắc cũng là món ăn cực ngon và hấp dẫn ở Hà Giang. Món xôi này được nấu từ gạo nếp đồ với các loại lá cây rừng để tạo 5 màu đặc trưng cho trời đất. Với hình thức bắt mắt, độ dẻo thơm khó lẫn xôi ngũ sắc đã trở thành một món ăn khó vắng mặt vào các dịp lễ hội, sinh hoạt cộng đồng tộc người thiểu số trong năm. Vừa rực rỡ sắc màu, vừa thơm dẻo ngon miệng, vừa có hương vị riêng của mỗi loại xôi, thực khách nào lên Đồng Văn cũng phải làm một chén xôi nóng hổi vừa thổi vừa ăn thế này.
Còn nhiều lắm những món ăn hấp dẫn của dẻo đất vùng cao như cháo ấu tẩu, bánh tam giác mạch chiên, rêu nướng, thắng dền… Nếu đang có dự định du lịch Hà Giang bạn đừng quên lưu những món ăn này vào sổ tay du lịch nhé.
Tháng 12 có nhiều vé rẻ đi Hà Nội
Để tới Hà Giang bạn cần mua vé máy bay đi Hà Nội. Sau đó từ Hà Nội bắt xe tới Hà Giang. Trong tháng 11 và 12 vé máy bay đi Hà Nội cũng khá mềm.
Bay từ Sài Gòn đi Hà Nội tháng 12 bạn chỉ phải chi trả mức giá vé 499.000đ cho hành trình bay 1 chiều. Đây là loạt vé máy bay VietJet Air – hãng có giá vé rẻ nhất ở hành trình này.
Còn nếu bay sớm hơn mức giá vé tháng 11 sẽ cao hơn 1 chút ở mức 500.000đ là rẻ nhất.
Trong khi đó nếu muốn đặt vé máy bay từ Buôn Mê Thuột đi Hà Nội tháng 11 thì bạn sẽ có thể dễ dàng book vé máy bay Vietnam Airlines giá chỉ 799.000đ. Còn hãng Jetstar Pacific đưa ra mức giá vé 500.000đ khá tiết kiệm.
Ngoài ra còn rất nhiều hành trình khác có vé giá tốt. Liên hệ tổng đài 1900 6091 để đặt vé ngay.
Lưu ý:
- Các mức giá vé trên áp dụng cho một chiều bay, chưa bao gồm thuế phí và phụ thu.
- Giá vé sẽ liên tục được cập nhật mới trên hệ thống đặt vé ABAY.vn.
Chúc bạn có một hành trình du lịch và khám phá thú vị.
T.Năm, 12/10/2017 11:00