Bước chân khám phá ẩm thực Hội An
Vẫn luôn là góc phố cổ bình dị ươm màu thời gian, là những chiếc thuyền nhẹ nhàng trôi trên dòng sông Hoài tĩnh lặng hay chiếc đèn hoa đăng rực rỡ trong đêm rằm. Vẫn luôn là điểm đến khiến người ta đi lại muốn quay trở về. Và ấy chưa phải là tất cả, trong giấc mộng về Hội An người ta còn thổn thức bởi hương vị thơm nồng của món ăn đậm chất miền Trung. Thế rồi đã tới, đã trở về Hội An, bước chân phải len lỏi khắp nơi mới thỏa nỗi lòng.
Cùng khám phá ẩm thực đường phố Hội An
Ẩm thực Hội An là ẩm thực đường phố. Những món ăn được chế biến hết sức đơn giản với ngồi thưởng thức cũng mộc mạc chẳng kém. Có những món ăn có giá 5.000đ ấy vẫn làm bao người say đắm. Đôi chân đã dừng lại ở Hội An thì nhất định phải lên kế hoạch để "đánh chén" hết mới thỏa. Hội An có nhiều, nhiều lắm những món ngon.
Thịt xiên Hội An được rất nhiều người yêu thích
Có thể kể đến là món thịt xiên nướng thơm lừng mọi góc phố. Mùi thịt xiên nướng từ các gánh hàng rong len lỏi mọi ngõ ngách của phố Hội. Chỉ đơn giản là thịt được xay nhuyễn, tẩm ướp với các loại gia vị rồi vò thành từng viên nhỏ, mỏng gắn vào thanh tre, quạt trên bếp than nóng, cũng đủ để người ta "đứng ngồi không yên" rồi. Mùi thơm ngất ngây của thịt cùng ngũ vị hương tỏa ra khiến ai cũng muốn ăn ngay tức khắc mà quên mất miếng thịt còn đang nóng hổi. Có rất nhiều kiểu ăn thịt xiên, cầm xiên vừa ngắm cảnh vừa ăn vừa trò chuyện. Người sành ăn hơn thì ngồi ghế nhựa bên quán, ăn kèm thịt với rau và bánh tráng mỏng. Đơn giản lắm nhưng đậm đà lắm.
Ai ai cũng mê mẩn món tàu hũ nước đường Hội An
Tàu hũ nước đường là món ăn cũng được ưa thích ở đây. Phớ được làm từ đậu nành có miếng trắng đục, mềm và thêm vào một ít nước đường và gừng cay. Còn gì thích thú hơn khi ngày hè nóng bức, có chén tào phớ đá thanh mát đến tận cùng. Hay khi đến đông ăn tào phớ nóng, để mùi thơm của gừng quyện với vị béo mà không ngậy của phớ, đến mấy chén cũng không biết ngán.
Không thể chối từ món bánh bèo Hội An
Còn nữa nhé, ấy là món bánh bèo Hội An. Có thể nói món bánh bèo chén ở Hội An là món ăn được yêu thích của cả người dân bản địa và khách du lịch. Dù là gánh hàng rong hay quầy hàng sang trọng đều có món ăn này. Những cô bác có kinh nghiệm làm bánh bèo chia sẻ rằng, để có được chén bánh ngon, phải đảm bảo ba yếu tố, một là chén bánh từ bột gạo cần có độ dai và mềm vừa phải, hai là nhân phải thơm ngon, ba là nước chấm cần đậm vị. Nhân bánh bèo thường là tôm, cá, thịt. Tất cả phần nhân được nấu sền sệt hoặc khô như kiểu giăm bông. Và muốn tăng thêm vị thơm thì rắc thêm một ít hành phi và đậu phộng giã nhỏ. Chén bánh bèo nhỏ là thế, bé là thế nhưng rất dễ làm khách du lịch Hội An "nghiện". Người ta cứ ăn mãi ăn mãi đến căng bụng mới thôi.
Còn nhiều nhiều lắm những món ăn nức lòng khiến ai ai cũng mê mệt. Có lẽ ấy chính là lý do người ta dù đã đến Hội An một lần lại muốn quay trở lại thêm nhiều lần nữa.
Tham khảo giá vé đi Đà Nẵng tháng 10/2017
Theo đó để đến Hội An bạn cần book vé máy bay đi Đà Nẵng hoặc vé máy bay đi Tam Kỳ (Chu Lai). ABAY.vn xin cập nhật giúp bạn bảng giá vé đi Đà Nẵng và Tam Kỳ trong tháng 10 cho bạn tham khảo.
Lưu ý:
- Giá vé ABAY cập nhật trong bảng giá trên là giá vé máy bay 1 chiều chưa có tiền phí thuế.
- Giá vé được áp dụng cho các chuyến bay trong tháng 10/2017.
- Các mức giá vé máy bay sẽ được cập nhật liên tục trên hệ thống khi vé giá rẻ được bán hết.
- Liên hệ ABAY.vn qua tổng đài 1900 6091 để đặt mua vé.
Có rất nhiều hãng hàng không tung vé giá rẻ cho hai hành trình này. Dù lựa chọn hành trình bay nào bạn cũng có thể dễ dàng mua vé giá rẻ. Đặc biệt Vietnam Airlines đang mở những tấm vé giá siêu tiết kiệm trong chương trình Mùa thu vàng. Chương trình chỉ kéo dài đến hết ngày 31/8/2017 nên bạn hãy nhanh tay lên nhé. Cứ gọi 1900 6091 để được hỗ trợ thông tin hoặc cần tư vấn về vé. ABAY.vn sẵn sàng đồng hành cùng bạn.
T.Hai, 01/01/0001 00:00