Book ngay vé máy bay đi Malaysia thưởng thức những món ăn “gây bão”
Đặt vé máy bay đến Malaysia chỉ để ăn những món ăn “gây bão” nghe chừng lạ tai nhỉ? Ấy thế nhưng rất đáng để dành cả chuyến đi để thưởng thức đấy nhé. Bởi lẽ những món ăn đường phố ở đất nước xinh đẹp này sẽ khiến bạn muốn “dành cả thanh xuân” để thưởng thức.
Đâu là những món ăn gây bão ở Malaysia
Malaysia là một quốc gia đa sắc tộc do vậy ẩm thực Malaysia rất phong phú, đa dạng bởi sự hòa quyện pha trộn giữa các hương vị của nhiều nước. Bàn về món ăn đường phố thì lại là cả một thế giới có nói cả ngày cũng không hết. Vừa ngon, vừa đặc sắc giá lại cực mềm. Chắc chắn bạn sẽ choáng ngợp khi đứng trước quầy đồ ăn của người Malaysia.
Hãy cùng ABAY check list những món ăn “gây bão” và gây nghiện ở đây nhé.
1 - Roti Canai
Xuất phát từ Ấn Độ, Roti Canai là loại bánh mì dẹt ăn kèm với thịt gà cari, cá, một số loại rau củ hay chỉ đơn giản là dùng với sữa đặc và đường mà lại vô cùng hấp dẫn. Vì đơn giản và tiện lợi nên đây là món ăn sáng rất được người dân Kuala Lumpur ưa chuộng lắm nhé.
Bánh roti canai Malaysia có nhiều hình dáng khác nhau như hình tròn, hình vuông, hay bánh được làm dày hoặc mỏng, bánh có nhân thịt, trứng hay bánh chay bạn nhé.
Khởi đầu hoàn hảo cho bữa sáng
Vỏ bên ngoài của bánh roti canai Malaysia xốp, giòn, mềm và hơi dai - ấy là đặc trưng của loại bánh này. Du khách chấm ngập bánh vào cà ri và thưởng thức hương vị mềm mềm của bột mì và hương vị cay cay, béo béo của cà ri ngay trên đầu lưỡi và sẽ chẳng quên được hương vị ấy.
2 - Mỳ Hokkien Mee
Có thể nói nhắc đến Malaysia là nói tới Mỳ Hokkien Mee. Nếu không thích bánh mì và cần một chút kích thích cho bữa sáng tại Kuala Lumpur thì Hokkien Mee với hương vị cay nồng từ sốt sambal belacan là lựa chọn tuyệt vời cho ngày mới của bạn đấy nhé. Cùng với Penang, nơi đây là địa điểm có món mỳ Hokkien Mee ngon nhất Malaysia. Những sợi mì vàng óng ăn cùng với nước sốt đậm đà, sánh sệt cùng thịt lợn quay, mực ống và tôm nõn tươi sẽ khiến bạn thích mê và muốn ăn thêm phần nữa.
Đặc biệt, mì Hokkien của Penang vừa sử dụng sợi mì trắng lại vừa có sợi mì trứng vàng xen lẫn, dùng chung với cá viên, tôm và hành phi để tạo sự khác biệt nhé.
3 - Cơm Nasi Lemak
Có thể nói đến Malaysia, tại hầu hết các ngả đường của quốc gia này, từ cửa hàng thức ăn, siêu thị, đến menu tại các nhà hàng, khách sạn, du khách có thể dễ dàng tìm thấy tên gọi của món ăn Nasi Lemak. Đây được coi là đặc sản của vùng đất này.
Cơm Malaysia thật đặc biệt
Công thức chế biến món ăn này cũng rất đơn giản nhưng lại khiến ai ai cũng thích. Gạo nấu với nước dừa, ăn cùng dưa chuột, đậu phộng rang, cá khô, thịt nai khô, tương ớt, đôi khi có thêm thịt gà, thịt bò, hải sản hoặc cà ri cừu. Sau khi cơm gần chín họ mới cho nước cốt dừa vào nấu nhé, béo ngậy, bùi bùi.
4 - Mì Xiêm (Mee Siam)
Cũng là mì nhưng mì xiêm lại mang hương vị khác. Mì Xiêm là một món ăn mì gạo mỏng (miến) trong cay, ngọt và chua sốt nhẹ. Nó cũng là một trong những bữa ăn một món ăn phổ biến ở Singapore đấy nhé. Một phiên bản "khô", mà bản chất là xào mì gạo với các loại gia vị được sử dụng trong phiên bản "sốt", cũng phổ biến trong người Mã Lai và Trung Quốc ở Singapore.
Bạn sẽ thích - Tin tôi đi
Món ăn Mỳ Xiêm khi chế biến cần để cho sợi mỳ được ngấm nước sốt. Và để nó hòa quyện với vị ngọt ngọt của tôm, trứng, thịt gà, đậu, trứng luộc sau đó sẽ cho thêm chút hành lá để cho món ăn thêm phần bắt mắt và có một hương vị đặc biệt không giống loại mỳ nào khác tại Malaysia trước đó nhé.
Miếng đầu tiên ăn có thể lạ và không thích nhưng chắc chăn bạn sẽ nhanh chóng bị quyến rũ bởi món ăn độc đáo này.
5 - Xiên nướng Satay
Phải rồi đó là món ăn không thể không thưởng thức nơi đây. Có vẻ như những người bạn Đông Nam Á khác của chúng ta cũng không thể thoát khỏi được sức hấp dẫn từ những xiên thịt nóng hổi, thơm lừng cuốn hút. Tại Kuala Lumpur, xiên nướng đa dạng với những miếng thịt lợn, dê, bò hoặc cừu được thái lát mỏng, sau đó tẩm ướp với đậu phộng và một số loại gia vị đặc trưng khác rồi nướng trên bếp than thơm nức mũi. Dạo bước trên những con phố ẩm thực của Kuala Lumpur vào buổi chiều hay tối, bạn sẽ dễ dàng bị níu chân và chẳng thể rời bước nếu chưa ăn tạm vài xiên cầm chừng.
6 - Apam Balik (bánh crepe đậu phộng)
Xuất hiện phổ biến trên mọi đường phố Malaysia, Apam Balik được tận dụng như một món ăn lót dạ nhưng lại vô cùng được yêu thích. Bánh được làm từ hỗn hợp bột mì, trứng, đường, sữa dừa... tráng trên chảo tròn để nướng. Các thành phần nhân đa dạng nhưng chủ yếu thiên về vị ngọt như ngô, phô mai sợi, dừa sợi, bơ đậu phộng... tạo nên món ăn cực ngon nhé.
Món bánh phổ biến này có thể được tìm thấy ở khắp các khu chợ trong thành phố hay quầy hàng ăn ven đường. Sự bông mềm cùng các loại nhân sẽ khiến bạn thích thú lắm đó.
7 - Seri Muka
Món xôi thật lạ miệng
Seri Muka hay còn gọi là xôi hoặc bánh đều được vì đây là sự kết hợp giữa một lớp xôi dẻo cùng với pudding bên trên làm topping. Cách nấu xôi của người Malaysia độc đáo hơn khi họ hấp nếp và sữa dừa bằng hơi nước nên xôi có độ béo và dẻo nhưng lại ráo nước hơn hẳn. Phần pudding phủ đều trên bề mặt để hòa thêm cái dẻo và thơm mà đỡ ngán cho món ăn. Điểm đặc biệt là bạn có thể thưởng thức nhiều phiên bản tùy thích của món này như pudding lá dứa, pudding nếp cẩm, pudding bí ngô.. nữa nhé.
Ngoài ra còn có rất nhiều món ăn hấp dẫn khác khi bạn tới thăm nơi này. Thực tế cũng chỉ điểm danh ngần đó món ăn cũng đủ khiến bạn thích mê và phải đặt vé bay gấp tới Malaysia. Từ Việt Nam sang Malaysia, quý khách xuất phát từ hai sân bay quốc tế lớn nhất của nước ta là sân bay Nội Bài (Hà Nội) và sân bay Tân Sơn Nhất (Sài Gòn). Bạn có thể tham khảo giá vé của các hãng Vietnam Airlines, Jetstar Pacific, AirAsia, Malaysia Airline, Thai Airways, Silkair, Singapore Airlines, China Southern Airlines, China Airlines, Cathay Pacific Airways.
Đừng quên liên hệ ABAY.vn để cập nhật giá vé máy bay đi Malaysia tốt nhất cho chuyến đi của bạn.
T.Ba, 28/06/2022 13:58